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松前漬昆布料理

松前漬とは名前のとおり、松前藩 (現在の松前郡周辺)の郷土料理が発祥。

もともと数の子が豊富に採れあまっていたので、スルメと昆布を合わせて食べていたものだそうですが、数の子がとれる数が減り、希少品となったためスルメ、昆布が主体になってきました! スルメと昆布の旨味が引き出され、昆布のぬめりとスルメの歯ごたえが◎
酒の肴にも、ご飯の友としてもよく合います!


松前漬昆布

 
【作り方】
1.材料
2.するめ・昆布をざるにあけ、水洗いし、やわからくして水気をよく切ります。
3.ボールにたれを入れて、するめ・昆布を加えてよく混ぜ合わせます。
4.冷蔵庫に入れて、時々かきまぜ一日おきますとおいしく召し上がれます。

※お好みによりにんじん、数の子など加えていただきますと、一層おいしくいただけます。



松前漬け昆布写真

名  称:松前漬
原材料名:昆布(北海道産)、するめ(北海道産)、松前漬用たれ(発酵調味料、しょうゆ(本醸造)、果糖ぶどう糖液糖、かつお削りぶし(粉末)、調味料(アミノ酸等)、 酸味料、甘味料(甘草、ステビア))※原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む
内 容 量 :昆布25グラム  するめ25グラム  たれ80グラム
賞味期限:商品に記載
保存方法:高温多湿の場所を避けて保存してください。
製 造 者 :ヤマヒコ株式会社

※ご確認ください。
  品質には万全を期しておりますが、万が一変質等お気づきの点がございましたらお手数ですがお知らせください。

 

お客様の声

くんさん様  
おすすめ度:
松前漬昆布を購入していますが、品質と価格ではこれ以上の物は他に無く、コストパフォーマンス最高です。
くんさん様  
おすすめ度:
注文後の確認メールから商品到着まで連絡は完ぺきであり、納品も早い。満足しています。



お客様の声

まっちゃん様 投稿日:2010年12月10日
おすすめ度:
タレとまぜるだけで、簡単に松前漬けができました。お酒のおつまみやごはんのおかずにもぴったりで、おいしくいただきました。クセになる味で、けっこうな量がありましたが、あっという間に無くなってしまいました!また購入させていただきます。

松前漬昆布|簡単タレ付!国産するめと昆布の松前漬昆布

価格: ¥300 (税込 ¥324) ¥5,200 (税込 ¥5,616)
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