𓂃𝕠𝕗𝕗𝕚𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓎩☄︎
▽ 8ヶ月からの離乳食だしパック ▽
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【 離乳食後期 】
カラフル野菜のおかかあえ
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＜材料＞1食分
ブロッコリー 5g
人参 5g
じゃがいも 25g
だし 100㏄
※離乳食だしパックと水500㏄でだしをとったもの
かつおぶし 適量
＜作り方＞
① 離乳食だしパックと水500㏄でだしをとる。
※残ったおだしは大人用か他の離乳食で使う。
② 多めに作りストックしておくと便利。
だしは倍量ではなく調整してください。
※今回は4食分の野菜でおだし250mlを使用。
③ 野菜を大きめに切り、歯茎でつぶせるバナナくらいの固さ(目安)までだしで煮る。
④ ③をみじん切りにする。
⑤ みじん切りした野菜に、かつおぶしと③のだしを少々かけ、あえる。
⑥ 残りはフリージングして、
鮭やしらす、粉ミルクを加えたりして色々アレンジするのもオススメ！
▷ POINT
野菜は最初から刻みすぎず煮た方が（5㎜～1㎝の厚さ）
赤ちゃんに食べやすい柔らかい状態に仕上がります。
出汁で煮ることにより、調味料を使わなくても
赤ちゃんが旨味を感じ美味しく食べやすくなりますよ♪
こどもの食育クリエイター管理栄養士
中尾友紀先生監修 @kodomonoryori
＿＿＿ 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁 𝗶𝘁𝗲𝗺 ＿＿＿ ✍︎꙳⋆
☑︎ 8ヶ月からの離乳食だしパック
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/177584/list.html
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