ーInstagrammer’s voiceー
▽ 7・8ヶ月からのちょこっとおだし ▽
おだし香る、豆腐たっぷりのふわふわお好み焼き。
手づかみ食べの練習にもちょうどいいですね◎
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Repost @hinata_gohan.1012
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.･ﾟ ふわっとカリっと♩手づかみお好み焼き ﾟ･.
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手づかみ食べシリーズ𓂃𓅰⋆*
最近やっと掴み食べブームがキテル….ᐟ.ᐟ
かもしれない息子へ 𓁙⋆*
ほぼお豆腐。のやわらか〜な生地のお好み焼きです。
今回は小麦と米粉を25gずつにして作りました。
カミカミ苦手の息子もお気に入り(*´˘` )♡
お好み焼きといえばおだし .ᐟ
今回ののおだしにはもちのろんで
@yamahikokonbu.baby
@baby.yamahikokonbu
様のおだしを…✨
今回はちょこっとおだしを使用しました´-
自分用にも覚え書き✐☡⋆*
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【 材料 】
○ 絹ごし豆腐 150g
○ 小麦粉（米粉） 50g
○ しらす 20g
○ 茹でキャベツ 40g
○ 茹で人参 30g
○ 茹でしめじ 20g
○ おだし 大さじ3
○ 青のり 小さじ1/2
○ 鰹節 小さじ1
○ 醤油 小さじ1/4
＊今回はお豆腐１パック使い切りレシピ！
＊私は小麦と米粉を25gずつにして作っています♩
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【 下ごしらえ 】
・入れるお野菜を柔らかくなるまで茹でてみじん切り。
・しらすは湯通しして刻む。
・おだしをとっておく。
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【 作り方 】
①泡立て器で豆腐をくずしながら混ぜる。
②ある程度崩れてきたら、だし汁と小麦粉（米粉）を入れよく混ぜる。
③残りの材料を全て入れてよく混ぜる。
④弱火に熱したフライパンで両面じっくり焼く。
⑤小分けにして冷凍庫へ𓂃𓂅
＊20gずつ焼いて16枚できました◎
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#hnt__recipe
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今回使っていただいた商品はこちら>>
⌂ ちょこっとおだし
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