ステップアップのタイミング~離乳食初期~

𓂃 𝗟𝗲𝘁’𝘀 𝗦𝗧𝗘𝗣 𝗨𝗣 .ᐟ 𝗯𝗮𝗯𝘆 𝗳𝗼𝗼𝗱 𓎩𓌉

𓂃 離乳食初期
˗ˏˋ 𝑖𝑛𝑖𝑡𝑖𝑎𝑙 𝑠𝑡𝑎𝑔𝑒 ˎˊ˗


おだし
どうやって使うの?
˗ˏˋ 離乳食初期 ˎˊ˗

離乳食はじめる上で
“ おだし “ って どうやってつかうの??

〇初期の特徴〇
月齢:5~6ヶ月頃
栄養の10~20%を離乳食から摂る時期

・固さ:プレーンヨーグルト ペースト/ポタージュ状
・形状:ご飯は、10倍つぶしがゆ~10倍がゆ 野菜/魚は、ペースト~一部みじん切り
・回数:最初の1ヶ月…1日1回 その後よくたべられるようになったら…1日2回

〇おだしの使い方〇
スタート時:素材の味を知ろう!
お粥・野菜が一巡したら:昆布だしで「旨味」をプラス!
スタートから1ヶ月経ったら…白身魚・豆腐で新たな味を!

どんなタイミングで“おだし“をつかうのがおすすめか
老舗昆布屋が教えちゃう ˎˊ˗

〇やまひこのアドバイス〇
初めての離乳食は「おかゆ」「野菜」からスタート、「おだし」は必要ありません。

「あんまり食べないな…」
「最近、食べムラが出てきちゃった…」
「おかゆも野菜も一通り終わっちゃった…」
こんな時に、昆布だしを取り入れましょう!
昆布に含まれる旨味が、味に変化を与えてくれます。

また初めての離乳食で気を付けたいのが「アレルギー」

新しい素材を試す時は、必ず少しずつ。
万一に備えて、病院の開いている平日の日中をおすすめします。

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実際にみんなの
ぱくぱくおだしシリーズをつかってつくったよレポをご紹介!

・昆布だしでストック作り
「昆布だしは、素材そのものの味を底上げしてくれる、まさに縁の下の力持ち。
 「この食材苦手そうだな」って思ったら、早めにお出汁で煮てからあげるようにしてます」

・野菜の昆布だし煮
「さつまいもは昆布だしで煮たやつをあげたらパクパク食べてた!美味しかったかな~?」

「お口をパクパクさせて、もっとくれ~と催促🤭明らかにおいしさアップ!」

「最初はぺろっと舐めて数口だったけど、続けてあげていくうちに
 パクパク食べてくれるようになってここ数日はお皿がピカピカに!」

「この前はほうれん草ぺってされたので、小松菜はやまひこの昆布だしを使ってみました🍲
 今日食べさせたら吐かずにごっくんしてた!」

・。・。・。・。・。

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