𓂃 𝗟𝗲𝘁’𝘀 𝗦𝗧𝗘𝗣 𝗨𝗣 .ᐟ 𝗯𝗮𝗯𝘆 𝗳𝗼𝗼𝗱 𓎩𓌉
𓂃 離乳食初期
˗ˏˋ 𝑖𝑛𝑖𝑡𝑖𝑎𝑙 𝑠𝑡𝑎𝑔𝑒 ˎˊ˗
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おだし
どうやって使うの？
˗ˏˋ 離乳食初期 ˎˊ˗
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離乳食はじめる上で
“ おだし “ って どうやってつかうの？？
〇初期の特徴〇
月齢：5～6ヶ月頃
栄養の10～20％を離乳食から摂る時期
・固さ：プレーンヨーグルト ペースト/ポタージュ状
・形状：ご飯は、10倍つぶしがゆ～10倍がゆ 野菜/魚は、ペースト～一部みじん切り
・回数：最初の1ヶ月…1日1回 その後よくたべられるようになったら…1日2回
〇おだしの使い方〇
スタート時：素材の味を知ろう！
お粥・野菜が一巡したら：昆布だしで「旨味」をプラス！
スタートから1ヶ月経ったら…白身魚・豆腐で新たな味を！
どんなタイミングで“おだし“をつかうのがおすすめか
老舗昆布屋が教えちゃう ˎˊ˗
〇やまひこのアドバイス〇
初めての離乳食は「おかゆ」「野菜」からスタート、「おだし」は必要ありません。
「あんまり食べないな…」
「最近、食べムラが出てきちゃった…」
「おかゆも野菜も一通り終わっちゃった…」
こんな時に、昆布だしを取り入れましょう！
昆布に含まれる旨味が、味に変化を与えてくれます。
また初めての離乳食で気を付けたいのが「アレルギー」
新しい素材を試す時は、必ず少しずつ。
万一に備えて、病院の開いている平日の日中をおすすめします。
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実際にみんなの
ぱくぱくおだしシリーズをつかってつくったよレポをご紹介！
・昆布だしでストック作り
「昆布だしは、素材そのものの味を底上げしてくれる、まさに縁の下の力持ち。
「この食材苦手そうだな」って思ったら、早めにお出汁で煮てからあげるようにしてます」
・野菜の昆布だし煮
「さつまいもは昆布だしで煮たやつをあげたらパクパク食べてた！美味しかったかな～？」
「お口をパクパクさせて、もっとくれ～と催促🤭明らかにおいしさアップ！」
「最初はぺろっと舐めて数口だったけど、続けてあげていくうちに
パクパク食べてくれるようになってここ数日はお皿がピカピカに！」
「この前はほうれん草ぺってされたので、小松菜はやまひこの昆布だしを使ってみました🍲
今日食べさせたら吐かずにごっくんしてた！」
・。・。・。・。・。
味覚を育むぱくぱくおだしシリーズで
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