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▽5ヶ月からの離乳食だし昆布▽
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【離乳食完了期】
鮭とほうれん草のクリームパスタ
”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
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＜材料＞
鮭 20g
玉ねぎ 15g
ほうれん草 20g
スパゲティ又はマカロニ 25g
昆布だし 50㏄
牛乳 大さじ3
水溶き片栗粉 適量
＜手順＞
① スパゲティ又はマカロニを1㎝くらいに折り、食べやすい固さに茹でる。
(茹で時間の目安は大人の2倍)
② 玉ねぎをみじん切りにする。
③ ほうれん草を茹でて細かく刻む。
④ 鮭を下茹でして骨と皮を取り除き、ほぐす。
⑤ だしを鍋に入れて火にかけ、①②を入れ煮る。
⑥ ③と④、牛乳を入れて温め、必要であれば水溶き片栗粉でとろみをつける。
▷ POINT
パスタは食べやすい固さに茹でてください。ゆで時間は大人の2倍くらいを目安に。
こどもの食育クリエイター管理栄養士
中尾友紀先生監修 @kodomonoryori
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☑ 離乳食だし昆布
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/177582/list.html
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Baby-mo 2021秋冬号にも
掲載されました𓇠𓆸
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