シンプルわかめの生姜醤油和え

美味しいワカメなら、生姜醤油で食べるだけで美味しいんですよ!
わかめ素材本来のおいしさを味わうのもたまにはオススメ☆彡

シンプルわかめの生姜醤油和え
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Ingredients
  1. 塩蔵生わかめまたは、カットわかめ
  2. 適量
  3. 濃口醤油 小さじ1程度
  4. またはポン酢 適量
  5. しょうが
  6. 1かけ(10gくらい)
Instructions
  1. 1.塩蔵わかめはさっと湯通して食べやすい大きさに切る。 カットわかめの場合は、水で戻す。
  2. 2.しょうがはすりおろして絞り汁ごとしょうゆと合わせる。
  3. 3.ボウルでわかめと生姜醤油をさっと和え完成!
Notes
  1. レシピというほどでもありませんが、シンプルなのに美味しい食べ方です!
  2. ポン酢でも美味しく出来ますよ~!
Adapted from 三陸産わかめ
昆布屋レシピ・だしの離乳食 https://www.yamahiko-konbu.com/kombudiary/
ものすごく美味しい肉厚で存在感のあるわかめです!
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