トマトとオクラのネバネバ和え

トマトとオクラのネバネバ和え

サラダにもおつまみにもおすすめ!
水で浸して、野菜をカットして和えるだけの簡単レシピ♪食物繊維たっぷりのメニューです。

トマトとオクラのネバネバ和え
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Ingredients
  1. オクラ 5本
  2. トマト(小) 2個
  3. とろみこんぶ 20g
  4. ポン酢(ドレッシング)
  5. お好みで
Instructions
  1. 1.昆布をボウルに入れ浸るくらいの水を加え30分おく。
  2. 2.オクラは板ずりし、さっと茹で斜めに切る。トマトは食べやすい大きさにカットする。
  3. 3.昆布が戻ったら、そのままポン酢を入れ味をつけ、トマトとオクラを加え、さっと混ぜ合わせ出来あがり。
Notes
  1. やまひこオリジナルのとろみ昆布!水に浸すだけで食べれるので、簡単です♪
  2. 戻す時間が短すぎると固いの注意してください。
Adapted from とろみこんぶ
昆布屋レシピ・だしの離乳食 https://www.yamahiko-konbu.com/kombudiary/

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