おだしの味でキマる!昆布屋のお吸い物♪

昆布と鰹できちんとしたお出汁をとれば、 少しの調味料で ほっとするような味のおすましが完成です♪

おだしの味でキマる!昆布屋のお吸い物♪
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Ingredients
  1. 昆布と鰹のおだし 600㏄
  2. 薄口醤油  小さじ1弱
  3. 塩  小さじ1/3
  4. 酒(お好みで) 小さじ1/2
Instructions
  1. 1.昆布と鰹のおだしをとる。本物のだしで作ると抜群に美味です♪ 昆布と鰹だしパックのだしの取り方はココをクリック!!
  2. 2.①の温まってるおだしに調味料すべてを入れ軽く沸騰させ、出来上がり。具は、お好みで麩やかまぼこ、ほうれん草、椎茸お好みで!
Notes
  1. 塩加減は、自分のお好みで調整してくださいね!
  2. お酒はお好みで~!
Adapted from 昆布と鰹のだしレシピ
ぱくぱくおだし|yamahikokonbu.baby https://www.yamahiko-konbu.com/kombudiary/
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