たことわかめ、きゅうりの酢の物

タコとわかめときゅうりの酢の物です!
だしをいれてちょっと大人の味!美味しいですよ~!

たことわかめ、きゅうりの酢の物
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Ingredients
  1. ゆでたこ 70g
  2. きゅうり 1本
  3. 乾燥カットわかめ 3g程度
  4. 針生姜(あれば) 少々
  5. ■ 【A】
  6. だし汁 大2
  7. 酢 大1
  8. 砂糖 大1/2
  9. 薄口しょうゆ 小1
  10. 塩 少々(ほんのちょっと)
Instructions
  1. 1.きゅうりは小口切りにし、塩をふってよく混ぜ合わせ、10分間ほどおく。10分経ったらギュッとしぼります。
  2. 2.カットわかめは水でもどし、水気をしぼる。タコは一口大にきる。
  3. 3.Aをあわせ、たこ、きゅうり、わかめ、針生姜を加え、和えて出来上がり。
Notes
  1. 甘いのがお好きな方は砂糖の量を増やしてくださいね!
  2. だし汁はお味噌汁などを作り際に取り分けるとオススメです!
  3. 塩はちょっといれたほうが美味しいですよ~!
Adapted from 三陸産わかめ
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