𓂃 𝐄𝐯𝐞𝐫𝐲𝐨𝐧𝐞’𝐬 𝐬𝐮𝐦𝐦𝐚𝐫𝐲 𓎩𓌉
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みんなの おだし×ミルク
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おだし×ミルクって とっても相性がいいんです ˎˊ˗
おだしって和食のイメージですが
じつは“洋風“もおいしい 𖠱ᐝ
冬にぴったりの美味しいレシピがたくさんあるんです！
実際にみんなの
ぱくぱくおだしシリーズをつかってつくったよレポをご紹介！
・昆布だしと米粉でつくるホワイトソース
「昆布だしはなくてもつくれるけど、入れるとうまみがアップするのでおすすめ✨
ホワイトソースは煮詰め具合でとろみ度合いが変わるから、お好みの濃度にできるよ」
・ノンバターでつくるホワイトソース
「牛乳と小麦粉だけで作ったことあるんだけど
お出汁で作るとこんなに美味しいの…って感動。ぜひ試してほしい✨」
・さつまいもと椎茸のポタージュ
「旨味たっぷり♡栄養満点で大好きなポタージュ。
じっくり炒めている暇がないので…サッと作れるレシピです」
・おだしのクリームシチュー
「お兄ちゃんのぶんも奪ってました😂お迎えいくまえにちゃちゃっと!
味付けは塩だけなのに めっちゃおいしかったです☺💖」
・鮭の豆乳おだしシチュー
「スープやシチューは必ず取り分け冷凍中。
『大人用のゆり根グラタン』を作る過程で『離乳食の豆乳おだしシチュー』を取り分けで作りました」
・鮭とほうれん草のクリームパスタ
「本当に味付けもなく、昆布だしのみで旨味たっぷりの美味しいクリームに😲✨
これからは昆布だしにしよう！と思いました🎖
大人は少量の味噌と粉チーズをプラスして深みのある味わいにアレンジ♩」
「昆布だしを使うんですが、鮭の旨みをグッと引き出してくれて、
コンソメ無しで十分美味しいパスタになりました💕」
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