だしがらこんぶの消費や常備菜にぴったり！
超簡単なのにクセになるおいしさです★
だしがら昆布とセロリで牛そぼろ
2017-08-28 13:42:37
Ingredients
- 合いびき肉（牛多め）
- 150g
- だしがら昆布
- 2枚（10cm×10㎝）
- セロリの葉 20g（大7）
- にんにく 1片
- ＜調味料＞
- しょうゆ 大３弱
- 酒 大2
- 砂糖 大2弱
Instructions
- 1.だしがら昆布、セロリの葉、にんにくはみじん切りにする。
- 2.鍋にひき肉、だしがらこんぶ、にんにく、調味料すべてを入れ中火にかける。
- 3.火が通ったら、汁気をとばしながらセロリ葉加える。お好みの濃さになるまで煮詰めたら完成。
Notes
- 豆乳鍋の〆にこれとラー油をのせて豆乳担々麺風を作りました！オススメです♥
Adapted from よくでるだし昆布
Adapted from よくでるだし昆布
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このお料理は、よくでるだし昆布（羅臼昆布）を使いました～！
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