だしがらこんぶの消費や常備菜にぴったり！
超簡単なのにクセになるおいしさです★

だしがら昆布とセロリで牛そぼろ

2017-08-28 13:42:37

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Ingredients

1. 合いびき肉（牛多め）
2. 150g
3. だしがら昆布
4. 2枚（10cm×10㎝）
5. セロリの葉 20g（大7）
6. にんにく 1片
7. ＜調味料＞
8. しょうゆ 大３弱
9. 酒 大2
10. 砂糖 大2弱

Instructions

1. 1.だしがら昆布、セロリの葉、にんにくはみじん切りにする。
2. 2.鍋にひき肉、だしがらこんぶ、にんにく、調味料すべてを入れ中火にかける。
3. 3.火が通ったら、汁気をとばしながらセロリ葉加える。お好みの濃さになるまで煮詰めたら完成。

Notes

1. 豆乳鍋の〆にこれとラー油をのせて豆乳担々麺風を作りました！オススメです♥

Adapted from よくでるだし昆布

Adapted from よくでるだし昆布

昆布屋レシピ・だしの離乳食 https://www.yamahiko-konbu.com/kombudiary/

このお料理は、よくでるだし昆布（羅臼昆布）を使いました～！
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