▽離乳食だし昆布▽やまひこの豚肉と大根の同時メシ!!!

▽やまひこオフィシャルレシピ▽

✳︎離乳食だし昆布を使ったレシピ✳︎

やまひこの豚肉と大根の同時メシ!!!

~具材は豚肉、大根、昆布のみ!この3種類の具材のうまみをいかした同時メシです!!!簡単で美味しくってクセになる!~

<材料>

豚バラブロック 200g

大根 200g

米 2合

うすくち醤油 大1.5

塩 小さじ1/2

しょうが(千切り) 1かけ

酒 大さじ2

水 適量

離乳食昆布 7本

みりん 大1

葱(小口切り) 適量

<手順>

1. 豚バラブロックを2㎝くらいの厚さに切り、塩をまぶして冷蔵庫で30分おく。 お米をといでおく。

2. 大根は1.5㎝くらいの角切りにする。 30分おいた豚肉をペーパータオルで水気を拭き取る。

3. 炊飯器に米と酒、しょうみ、みりんを入れ、水を炊飯器の2合の目盛りまで注ぐ。

4. 昆布、しょうが、大根、豚肉を順に入れ、炊飯器で普通に炊く。

◇ 豚肉は塩をまぶして、味を凝縮させることで、ご飯を炊いた後でも食べ応えのある味になります!

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【離乳食完了期】鶏だんごとトマトのスープ

▽やまひこオフィシャルレシピ▽

✳︎本格だしパックを使った離乳食レシピ✳︎

【離乳食完了期】鶏だんごとトマトのスープ

<材料>

■ 鍋からの取り分け

だし汁 50cc

大根 20g

人参 10g

鶏だんご 20g

■ 別で用意

トマト 15g

<手順>

1. 過去にpostした<鶏だんごのハリハリ鍋> https://www.instagram.com/p/B-G2bSGJK51/?utm_source=ig_web_copy_link からだし汁と大根、人参、鶏だんごを取り分ける。

2. 大根、人参、鶏だんごは、お子さまの月齢にあわせた大きさに切る。 トマトの皮を湯むきして、種をとりのぞき1㎝角に切る。

3. 小鍋にだし汁、大根、人参、鶏だんごを加え沸騰させる。 トマトを加え加熱して完成。

◇ トマトの皮と種は、完了期でもとりのぞきましょう! 月齢、分量はあくまでも目安です。お子様の様子をみながらすすめて下さい。

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【離乳食完了期】鶏だんご白菜豆乳スープ

▽やまひこオフィシャルレシピ▽

✳︎本格だしパックを使った離乳食レシピ✳︎

【離乳食完了期】鶏だんご白菜豆乳スープ

<材料>

■ 鍋からの取り分け

だし汁 50cc

白菜 25g

大根 15g

鶏だんご 20g

■ 新たに用意する食材

水菜 少々

豆乳 50ml

<手順>

1. 過去にpostした<鶏だんごのハリハリ鍋> https://www.instagram.com/p/B-G2bSGJK51/?utm_source=ig_web_copy_link から鶏だんごと白菜と大根、だし汁を取り分ける。

2. 鶏だんご、白菜、大根をお子様の月齢に合わせた大きさに切り、だし汁と小鍋に入れ沸騰させる。

3. 沸騰したら、水菜を入れ、水菜が煮えたら、豆乳を加え煮立つ前に火をとめて完成。

◇ 豆乳は強火で煮立たせると分離してしまいますので、気を付けてくださいね!

月齢、分量はあくまでも目安です。お子様の様子をみながらすすめて下さい。

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