【離乳食後期】昆布だしで肉じゃが

▽やまひこオフィシャルレシピ▽

✳︎離乳食だし昆布を使った離乳食取り分けレシピ✳︎

【離乳食後期】昆布だしで肉じゃが♪

<材料>

じゃがいも 4個.

人参(中) 1本.

玉ねぎ 1個.

牛赤身薄切り肉  150g.

離乳食昆布 5本.

水 300cc.

米油 大1弱.

■ <大人用>

A;酒 大1.

A;濃口しょうゆ 大2・1/2.

A;みりん 大2.

A;砂糖 大2弱.

<手順>

1. 昆布だしをとる。 耐熱容器に昆布と300ccの沸騰したお湯を入れてだしをとる。.

2. 野菜をそれぞれ切り、じゃがいもは水にさらしてあく抜きをする。.

3. 鍋に火をつけ、油をひく。野菜をすべて入れて炒め、野菜が透明になってきらたら、昆布だしを入れる。.

4. 昆布だしが沸騰したら、肉を広げながら入れる。アクをとり、落し蓋をして柔らかくなるまで(10分くらい)煮る。.

5. ここで完了期以降の離乳食を取り分ける。(肉10g、じゃがいも15g、人参、10g、玉ねぎ10g、煮汁適量).

6. 小鍋に、月齢の大きさに合わせてカットした5を加え再加熱して、取り分け離乳食を作る。.

7. 残りは、大人用に食べる。Aの調味料をすべて入れて煮立たせ、お好みの濃さになったら火を止める。.

◇ 油を使っているので、後期以降の取り分けレシピになります。 米油か、なたね油、オリーブオイルをオススメします。離乳食では積極的に油を使う必要はなく、頻度や量は少量にして下さい。 後期の目安量ですので、完了期は月齢にあわせて調整してください。

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3人子育てかぁちゃん日記ーいよいよ小学生ー

▽やまひここんぶのたわごと▽

ー3人子育てかぁちゃん日記ー

こんにちは🌞

インスタTVに少し慣れてきました高澤です✏︎

みなさんからのコメントやお声大変励みになります!

本当にありがとうございます🙇‍♀️💕

我が家のくまちゃん次男君、とうとう来年小学生です🏫

小学校は悩みに悩んだ末、支援学校に通うことになりました!

この写真は、ランドセルが届いてぴょんぴょん喜ぶ次男君!

本当に素直な良い子で可愛いんですよー♪(親バカです。)

支援学校にランドセル背負っていく子は少ないんですが、我が子はいつか地元の小学校にいきたいなぁとの願いを込めてランドセルで行かせます!

途中で転校した時に4年生とかでピカピカのランドセル背負わせるものもちょっとかわいそうかと思って😅

現在入学準備真っ只中!!

ものすごく準備が苦手な私ですが、子供のために頑張ってます。ほんと子供のためなら頑張れる!!!

先日、高校の同窓会が行われる予定だったんですが、コロナが流行りだしたので断念しました💧子供や家族が大切になり、守るべきものができて、優先順位が変わったなぁと自分でも実感。あー私も大人になったものだなぁと・・・。

我慢もあるけど、子供が褒められると それは自分が褒められるより嬉しかったり、歩けるようになったりする成長の喜びを感じられたり、子育ては大変なことも多いけどやっぱりいいこといっぱいですね🌱

長男もすでに8歳。県外の大学などに行くかもしれない18歳まであと10年なんてあっとういう間過ぎるー!来年折り返し地点だぁ!!!

この8年早すぎましたが、きっと小さいお子様のいる皆様も振り返ればそう感じます😭

1日1日大切にしていきましょー!!!(自分に言い聞かせてます、笑)

かわいいクマの顔はめ画像も2月28日(金)まで🧸

まだまだご応募いただけますので、おまちしております🧸❤️

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今週のインスタグラマーさん

*8ヶ月からの離乳食だしパックを使っていただいたインスタグラマーさん*

おはようございます🌞mamです✏︎

今日はインスタグラマーさんが【8ヶ月からの離乳食だしパック】を使っていただいた感想です🗣

<離乳食だしパック>は昆布50%鰹節50%のブレンドでできています🐟

なかなか昆布が50%も入っているだしパックはないいんですよ~!

昆布がたくさん入っているからこそ、素材の旨味を引き出しながらかつおだしの風味もして優しい味に!!

出汁を使いながら、トマトやクリーム系などバリエーションを増やすことだってできますよ🙆‍♀️💕

そんな<離乳食だしパック>🐟

400~500mlの水に離乳食だしパックを1包入れて火にかけるだけ🥘

沸騰後に中火で5分ほど煮だしてからだしパックを取り出して出来上がり✨

そんな簡単に優しい味の昆布かつおだしが出来上がり!

そしてやまひこのだしパックは、原料までこだわっているのでだしがらまで美味しいんです!本当に美味しいので、出汁をとったあとのだしがらまで是非召し上がってほしいです🤗

(かつおをそのまま削っているため、まれに固い部分があります。大人食として召し上がってください💫)

やまひこのだしパックは、未熟な赤ちゃんの腎臓にも負担ない 無塩・無添加・化学調味料不使用💡原料からこだわって考案したので、本当に美味しい‼️

是非一度 リニューアルしてさらにさらに美味しくなった

やまひこのぱくぱくおだしシリーズのだしパックをお試しください🤗

#repost @recipe1023

・・・

もぐもぐ期ストックつくり

おやき編

むすこ、上の歯がやっと生えたので

嬉しくなって←

おやきとストックまとめて作ってみたはなし。

ばばばっと作って忘れかけてるので←ぇ

ざっくり載せますね。

作る手順

①野菜めった切る

②いつものように炊飯器ポチ調理開始

③チキンライスのもと

肉じゃがのもと

クリームシチュー

コーンクリームシチュー

の順でつくる

④おやきにとりかかる

⑤残ったやつは全て野菜mixにする

炊飯器ぽちゃした食材分量

𓏸 @yamahikokonbu.baby 離乳食だしパックで取れたお出汁600ml

𓏸かぼちゃ80g

𓏸じゃが小2個

𓏸キャベツ約3枚

𓏸玉ねぎ半分

𓏸ミニトマト2個

𓏸にんじん1本

その他使う食材↓

𓏸ササミ20g(茹でる

𓏸いんげん10g(茹でる

𓏸かごめトマトペースト約3g

𓏸ブロッコリー葉先少し(茹でる

𓏸ベビポタとうもろこしフレーク小さじ1

𓏸和光堂ホワイトソース大さじ2

②炊飯器は白米モードで。

出汁汁は3号炊きのところくらいまで。

めんどくさがらずに今回は全部お茶パックに入れました^^。

前回入れなかったらかぼちゃが消えたので悲しくなったょ🙈←

𓏸(チキンライス)

玉ねぎ半量、ササミ、いんげん→みじん切り

チンした(かごめトマトペースト、今回できたお出汁大さじ1強)を

まぜる

完成!

𓏸(肉じゃが、シチュー二種)

残りの玉ねぎ

じゃが1個分

にんじん4分の1

→みじん切り

お出汁大さじ1

混ぜて肉じゃがのもと完成!

フリージングトレイにいれる。

シチュー分も入れる。この時上からホワイトソースかけるからその分残して少し少なめに入れる。

クリームシチューはこの肉じゃがのもとにホワイトソース大さじ1とブロッコリーをかけて完成!

コーンクリームシチューはホワイトソース大さじ1プラス

とうもろこしフレーク小さじ1混ぜて完成!

おやき

バナナきな粉おやき

にんじんかぼちゃおやき

きな粉かぼおやき

こな納豆おやきの順で4種つくる。(次post)

⑤他、野菜mixはこれら作って余ったやつ全部入れて完成~◡̈⃝!!!

𓏸お野菜は月齢に合わせてお好みのものを。今回おやきも作るのでかぼちゃ、ジャガイモ入れました。

𓏸みじん切り、すりつぶしなど全てお好みで。

𓏸にんじんは半分はつかみ食べ用にカットして一緒に炊飯器に入れました。(写真なし

𓏸野菜めった切りしたり、その他下ごしらえしてる間にお粥も炊きました^^だし昆布で炊いてます。

𓏸分量はフリージングトレー約25g 野菜mix 30g 粥50~60g

おやき推定20g

𓏸1週間くらい持つといいなたぶんなくなる。

𓏸おやきはおやつにも出そうと思います。

𓏸あとなんか書いてないことある?🤔まぁいいか←

おやきは次postだょʕ·͡·̫͖

個人の記録。推奨ではありません。

過去recipeは #こむrecipe から入れます。

他使ってるものなどはTOPのハッシュタグ、ハイライトからお好きにどうぞ、ほぼ載せてます⑅◡̈あとは自己判断自己責任で。

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