3人子育てかぁちゃんのたわごとー図鑑ー

▽やまひここんぶのたわごと▽

ー3人子育てかぁちゃん日記ー

こんにちは!高澤です✏︎

先日は2度目のインスタLiveご視聴頂いた皆様、どうもありがとうございます🙇‍♀️

ようやく慣れてきたのですが、まだまだたくさんの反省点。

24時間残すにはまだ勇気がいるレベル…

24時間残してもよいクオリティになるよう頑張ります✊

次回からは、テーマを先に告知して10分くらいで作れるお料理やおだしの取り方をしようかなぁと考えています!

たまには育児のお話‐<図鑑>

頭の良い子の家には、「リビングに図鑑、地図、辞書がある」という言葉を耳にしますが、我が家にもその話に影響されて図鑑などをおいています📚

小さいころからカブトムシを図鑑と見比べながら成長の様子を観察したりしました!電車の図鑑は、すでにボロボロですが…。

頭がよくなるかは疑問ですが、これが意外と思考力がついているのではないか、まんざら嘘ではないなーと最近思います👍

先日もラグビーの試合などで馴染みのない国が出てくると、どこの国どんな国だったか気になって人口や、国の面積などを調べたりしました。(→私が😂)

👩🏻「この国日本よりも小さいし、人も全然住んでいないのに日本より世界ランク格上なんてすごいねー。」と少し大きめの声でいったりすると

👦🏻「へぇー。日本より少ないの?」なんて興味をもってくれたりするきっかけに。

コロナウィルスのニュースをみて、「中国は人口が多いから怖いね。」と朝食を食べながら夫と話していたら、長男が本で中国の人口を調べてるじゃありませんか!? 思わず夫と、なかなかやるなーと感心したものです🤩

ラグビーからの影響もあったな、と心の中でガッツポーズ!笑

何でもネットで調べられる世の中ですが、本をパラパラしているのをみると、ネットでは得られない本の良さもあるのかなぁと思います。

世界の国の本は、昔長男が年長の時に我が家のブームだった”世界の国しりとり”のときに買った簡単な辞書みたいなものしかないから、そろそろ大きいのを買わないとなーと考えています。私は大人になってから本や図書館が好きになったので、この本の楽しさや図書館のワクワク感を教えてあげたいなぁ~🌱

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リニューアルしてさらに美味しくなる理由!

▽ぱくぱくおだしシリーズ おすすめポイント▽

ーリニューアルしてさらにさらに美味しくなった理由ー

2月10日(月)に ぱくぱくおだしシリーズのだしパックがさらにさらに美味しくなってリニューアルします🎊✨

透明の袋から、遮光性のある袋となりました!!そのことで、賞味期限も製造より1年と長くなりました🙆‍♀️

そしてお取引する鰹節屋さんが変わります!

今までは、地元の100年以上の歴史のある老舗の鰹節屋さんに商品を依頼していました。

ここの鰹節屋さんは、いわゆる削り節屋さんで、鰹節を仕入れて削って厚削りにしたり花かつおにしたりする鰹節屋さんでした。

実は、地元の鰹節屋さんでは受注が間に合わなくなってきており、焼津にある鰹節屋さんにお願いする運びとなりました。新しい鰹節屋さんは、かつおの仕入れから製造まで一貫して体制を整えている鰹節屋さんです。

何度も打ち合わせをして、何度も試飲を繰り返し、さらにさらに美味しさを追求させて頂きました。

こちらの鰹節屋さんは、燻すときの木の種類までこだわっています。現在は、長野県や山梨県のどんぐりやナラの木を使用しているそうです。

熟年されたプロの技術で火入れを行い、鰹節を燻しています。

現在保有するのが数件の焼津式乾燥機みて1番火から3番火まで焙乾。その後4番火以降の陪乾。魚体サイズにより2~3週間かかるそうです。

その後、一度陪乾をやすませ、節の中心部の水分を表面に引き出し、それから節の外観から脂肪分や鮮度の良否を選別します。

もちろん他にも工程はありますが、こだわりのある鰹節屋さんとタッグを組めたことで、ますます美味しいだしパックを作ることが出来ました!

さらにさらにパワーアップしたぱくぱくおだしシリーズのだしパックを是非お楽しみにしていてください👀✨

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今週のインスタグラマーさん

*一歳からの本格だしパックを使っていただいたインスタグラマーさん*

おはようございます🌞mamです

今日はインスタグラマーさんが【一歳からの本格だしパック】を使っていただいた感想です🗣

我が子には、美味しい食事を食べさせてあげたいって思いませんか?

もちろん料理が上手い下手とかではなく、本格だしパックなら美味しい出汁が簡単にとれるんです✨💪

本格だしパックは、昆布20%・鰹節80%ブレンド配合なので、無塩なのにコクのあるおいしさを実感✨

やまひこのだしパックは、無塩・無添加・化学調味料不使用!

400~500mlの水に離乳食だしパックを1包入れて火にかけるだけ🥘

沸騰後に中火で5分ほど煮だしてからだしパックを取り出して出来上がり✨

簡単なのにコク深い味わいの昆布かつおだしが出来上がり!

国産原料にこだわっているので、赤ちゃんにもお子様にもご家族でも安心!

さらにだしがらまで美味しいんです!本当に美味しいので、出汁をとったあとのだしがらは是非大人用に召し上がってほしいです🤗

みなさんもやまひここんぶの本格だしパックでご家族みんなで出汁生活はじめてみませんか?

2月10日(月)に さらにさらに 美味しさを追求してこちらの本格だしパックがリニューアルします!!!

何度も何度も試飲して、自信をもっておすすめできる商品となってパワーアップしました✨今なら先行予約受付中ですよ👀‼️

#repost @mintlime703

・・・

𖤓

本日2回目の投稿~

朝ごはんの罪悪感からか…

お昼はしっかり作ろうとがんばった

まごわやさしいごはん

ま 煮豆、豆腐、味噌汁

ご 胡麻おにぎり、ナッツ

わ わかめの味噌汁、海苔

や 豚と野菜のミルフィーユ、自家製ぬか漬け

さ 焼きぶり大根

し なめこの味噌汁

い サツマイモの一口サラダ

+塩レバーのオイル漬け

きゃー我ながら完璧✨✨✨毎日こんな献立出来たらなぁ…と思いつつ…思いつつ…

ぶり大根は下処理でしっかり塩を振って、熱湯かけて霜降りにしてからフライパンで大根と一緒に少し焼き目がつくくらいに焼いてから煮込んだら美味しく出来た🙌🏻料理の一手間って大事やなぁ~

そして今日のお味噌汁のお出汁は @yamahikokonbu.baby さんにご提供頂いた

#ぱくぱくおだしシリーズ を使いました😊お出汁の味がしっかりと感じられて美味しかったです🙏🏻娘も私も大満足‼️

もちろん安心な無添加・化学調味料不使用💡入っているものはかつおと昆布のみです🙆‍♀️煮出すだけでしっかりしたお出汁がとれるのでありがたい😊日本人としてしっかりちゃんとしたお出汁をとってお料理したいものです✨

ご馳走様でした🙏🏻✨

そしてpic④

ファミちゃんの雛人形ー‼️めちゃ可愛😍😍😍買おうか迷ったけど、娘の雛人形すでに二つあるし…🎎

見送るしかない😭😭😭またメルカリとかですぐに高値で転売されるんやろなぁ~😢💔

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