日別アーカイブ: 2019年2月4日

今週のインスタグラマーさんの声

*8ヶ月からの離乳食だしパックを使っていただいたインスタグラマーさん*

おはようございます🌞mamです✏︎

今日はインスタグラマーさんが【8ヶ月からの離乳食だしパック】を使っていただいた感想です🗣

みなさん離乳食で炊き込みご飯はいかがですか?離乳食だしパックを使って、炊き込みご飯を作られているインスタグラマーさんが増えているんです👏

野菜や肉も一緒に摂取できて、その上だしパックで旨味が増して調味料なしでもおいしく炊き上がりますよ〜👌

赤ちゃんにも子供にも、もちろん大人にも美味しさをお届けできる無塩・無添加・化学調味料不使用のだしパックなので安心してあげられます😊みなさんも是非お試しください✨

#Repost @nopp_mama with @get_repost

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五目炊き込みご飯 レシピ-5倍粥-

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[材料]85g×6

・鶏のささみ…60g

・ごぼう…20g

・人参…20g

・干し椎茸…20g

・昆布かつおだし…400ml

・干し椎茸の戻し汁…30ml

[手順]

①人参は大きめにカットし電子レンジで5分加熱します。干し椎茸は水に浸して戻しておきます。どちらも月齢に合わせた大きさにカットし、干し椎茸の戻し汁もとっておきます。

②400mlのお水を沸騰させ、だしパックを入れ中火で5分煮出します。

③だしパックを取り出し、鶏のささみを入れて茹でます。そのまま炊飯器に入れてもいいのですが少々灰汁が出るため事前に茹でて灰汁取りをしてます。

④灰汁がとれたらささみを取り出し月齢に合わせた大きさに切ります。

⑤出汁を取りささみを加熱している間にごぼうの下処理をします。ピーラーで皮をむき、10cmごとに切り水から柔らかくなるまで茹でます。

柔らかくなったら月齢にあった大きさにカットします。娘ちゃんはまだカミカミ期移行中なのでブレンダーで少量の出汁を加えて滑らかにしました。

※ごぼうは変色しやすいのですぐに茹でるか、水に浸しておきます。

⑥お米は研いでおき、全ての食材を入れておかゆモードで時間をおかずにすぐに炊飯します。

⑦炊けたら10分ほど蒸らして、よく混ぜて完成です!

今回は素敵なご縁があり、やまひここんぶさん(@yamahikokonbu.baby )のだしパックを使わせて頂きました!開けた瞬間からお出汁の良い香りがふわぁ〜♪♪

しかも本格的なかつお昆布だしが沸騰してからたったの5分でできちゃうなんて!昆布をつけておくこともしなくていいので忙しいママには嬉しいだしパックだなと思いました😊💓

だしパックの中身も使いたかったのですが娘ちゃんにはまだカミカミできなさそうなので大人用で使いたいと思います✨

お出汁のみで炊いた五目炊き込みご飯!調味料は使っていませんがとっても風味高く美味しいと思います✨娘ちゃん気に入ってくれると嬉しいな💓

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