月別アーカイブ: 2018年1月

粉末昆布いりグラタン

昆布屋5代目嫁の高澤です。

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最近粉末昆布をホワイトソースにいれるのがマイブーム🙆

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コクがでて美味しいです。クラムチャウダーやホタテチャウダーにも💡

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だから我が家のグラタンなんかは緑、笑😉これ入れ過ぎたパターンですが、入れ過ぎても美味しかったです🍽

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粉末昆布は日本のスーパーフードですよ🇯🇵

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【老舗昆布屋ヤマヒコ株式会社】

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昆布だしの湯豆腐

たまには大人レシピ・幼児食にも取り分け ✳︎

【昆布だしの湯豆腐】

おはようございます🌞mamです✏︎

1月も今日で最後!なんだか早いな〜!

あと1ヶ月半ほどで園の年長さんが卒業します🌸上の子は、園でよくお兄さんお姉さんに遊んでもらってるみたいで、私も園入園してから頼もしい年長さんがたくさんいたので私自身もとても寂しいです😢

残り少ない一緒にすごせる園生活で、刺激をたくさん吸収してほしいな😌

さて今日は、この時期にぴったり!

そして離乳食にもおすすめ!具沢山湯豆腐の取り分けレシピです。

今回は里芋、豆腐、人参、大根を離乳食用に取り分けしました😊月齢に合わせて鱈なんかもしゃぶしゃぶして野菜と一緒にあげてもいいですね🙆‍♀️是非お試しください😊

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昆布は湿気を避けて保存

昆布屋5代目嫁の高澤です。

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未だにこのオシャレじゃない昭和の容器使ってます、笑。このタッパーめちゃ便利。キャニスターやガラスの瓶何度も探したけど、使いやすさでこれに勝るものはまだみつからないので、このまま継続使用中😅昆布は湿気に弱いので密閉できる容器がオススメです。

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今日は自宅でレシピ作成なので時間に余裕があるので、ちょきちょき✂️

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こんぶ切っておくと使いやすいです‼️

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