フライパン

【はじめての天然だしあるある質問3】味の正解?

講座をすると、 『だしをとってるけど、これで正解なのか不安でした~。』と参加者の方がよくおっしゃいます。 お料理にそもそも正解ってあるんでしょうか。 私は、食べて美味しいと思えばそれで正解で良いと思います。 お料理やだし

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お友達が海外から帰国。我が家で昆布料理でおもてなし。 ※手こね寿司(酢飯に昆布)※スペアリブ(つけダレに昆布)※松茸土瓶蒸し風きのこ汁(だしに昆布)※かぼちゃの煮物(煮汁に昆布)※二色丼(肉そぼろにだしがら昆布)※野菜の

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昨日、今日は中学でだしの講座。はっきり申しますと、子供達昆布のことを知らない。40人いるクラスの中でおだしをとっているご家庭は3人(^^;;これが現実なんですね…。これが現実ですよ、全国の昆布屋さん、鰹節屋さん!昆布をみ

茄子の煮びたし

揚げずに作る!茄子の煮びたし

揚げずにできる!簡単に煮びたしレシピ! 余った煮汁で煮魚レシピなども楽しんじゃってもOKです! 本物のだしで作る煮びたしは冷めてもおいしいですよ★       ↑ 画像をクリックすると商品ペ

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【昆布屋のほぼ毎日昆布料理】黒いのが昆布!ちょっと入れるだけでさりげなく美味しい!#パスタ #昆布 #秘密の隠し味 #うまみ Instagram からの投稿 【老舗昆布屋ヤマヒコ株式会社】 昆布の通販・販売 https:

オススメのチョコレート屋さん!

以前から気になっていたきれいなチョコレートのお店。 オープン当時に子供を連れてったところ、まったくゆっくりチョコレートを味わえず、買えず…。 昨日の帰りに少し時間があったので立ち寄ってみました~!!! 試食が

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近くの島"日間賀島"まで家族旅行タコをまるごと茹でて頂きます!海鮮すべて、激ウマ〜。アワビ、バター焼き、酒蒸し、刺身。アワビが特に気に入ってしまい、たらふく頂いてきました(^o^)すべての海鮮料理、最

週末・家族旅行@日間賀島

週末は日間賀島へ、家族旅行に! 日間賀島というのは、愛知県の三河湾にある島で、高速船で15分くらいのところにある実はとっても近い島。ですが、実は私はじめてでした。なぜかお隣の篠島には何度も足を運んだことがあるんですけどね

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9月からリーフレット新しくなりました〜!お買い上げのお客様全員にプレゼント!この秋冬もやまひここんぶで美味しいお料理を作ってくださいね!Love my life, love my KOMBU昆布でつくる家族のシアワセ秘密

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【昆布屋のほぼ毎日昆布料理】昆布と椎茸だして、簡単ひじきの炊き込みごはん!昆布と椎茸のだしがらもいれて栄養満点♡ぜひ作ってみてくださいね→ https://www.yamahiko-konbu.com/kombudiar

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北海道の森彦コーヒーさんの山彦yamahikoドリップコーヒー(^o^)親近感がわくな〜! お土産で頂きましたが、勿体無くてなかなから飲めない…。 #森彦コーヒー #海彦山彦森彦 #北海道 #morihiko #coff

新しいひじきの炊き込みご飯レシピアップしました~!

今日はすごい雨でしたね~。 愛知県では、ちょっと前から雨が上がりましたが、みなさんお住いの地域で、 これから大雨だという方はどうぞお気をつけくださいね! 9月からリーフレット秋冬バージョンに新しくなりました~!!! 私の

ひじきの炊き込みご飯

昆布と椎茸のおだしでひじきの炊き込みご飯

昆布と椎茸のおだしでつくるひじきご飯! 炊き込むだけだから簡単(*’▽’) だしがら昆布や椎茸も入れて栄養満点!     まずはお試し!【メール便可】 伊勢産ひじきか国産わかめ