月別アーカイブ: 2016年2月

花粉症の方に朗報です!!

私も知らなかった!!
花粉症の方に朗報です!

昆布には抗アレルギー成分がたっぷりなんです!昆布の利方法として主に知られているのは「だし」ですが、昆布の抗アレルギー成分は脂質なので水やお湯にはほとんど溶け出しません。ですから、抗アレルギー成分を身体にとりこむには、昆布を食べることがポイントだそうです♪
※参考文献…北海道こんぶ消費拡大協議会 掲載広告
読売新聞朝刊全国版10段広告(平成14年9月15日掲載)北海道新聞朝刊全道版10段広告(平成14年9月15日掲載)

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今日のまかないご飯!!塩こんぶで簡単パスタ。スタッフ大絶賛(o^O^o)妊娠中で体重管理してるはずなのにおかわりしてた(笑)わたしもオバチャンなので、美味しい×美味しいと言われると、もっともっと食べさせたくなってしまう。悪循環の二人だな…。 うちの塩こんぶ旨すぎるからな~↓https://www.yamahiko-konbu.com/smp/item/shiofukikonbu100.html

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トマトとオクラのネバネバ和え

トマトとオクラのネバネバ和え

サラダにもおつまみにもおすすめ!
水で浸して、野菜をカットして和えるだけの簡単レシピ♪食物繊維たっぷりのメニューです。

トマトとオクラのネバネバ和え
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Ingredients
  1. オクラ 5本
  2. トマト(小) 2個
  3. とろみこんぶ 20g
  4. ポン酢(ドレッシング)
  5. お好みで
Instructions
  1. 1.昆布をボウルに入れ浸るくらいの水を加え30分おく。
  2. 2.オクラは板ずりし、さっと茹で斜めに切る。トマトは食べやすい大きさにカットする。
  3. 3.昆布が戻ったら、そのままポン酢を入れ味をつけ、トマトとオクラを加え、さっと混ぜ合わせ出来あがり。
Notes
  1. やまひこオリジナルのとろみ昆布!水に浸すだけで食べれるので、簡単です♪
  2. 戻す時間が短すぎると固いの注意してください。
Adapted from とろみこんぶ
昆布屋レシピ・だしの離乳食 https://www.yamahiko-konbu.com/kombudiary/

水に浸すだけ簡単とろみ昆布はこちらから↓↓↓
昆布のネバネバたっぷりとろみ昆布
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