風味バツグン!わかめごはん

▽やまひこオフィシャルレシピ▽
✳︎国産カットわかめを使ったレシピ✳︎

風味バツグン!わかめごはん

<材料> 
乾燥カットわかめ 5g(乾燥状態で)
醤油 小さじ1・1/2
塩 小さじ1/4
砂糖 ひとつまみ
白ごま 小さじ1弱

<手順>

1.乾燥カットわかめをボウルに入れ水をいれて戻す。 わかめが戻ったら食べやすい大きさに切る。

2.ボウルに切ったわかめを入れ、しょうゆ、塩、砂糖を加え10分程度おく。ごまを入れ混ぜ合わせる。

3.炊いたご飯にボウルごと入れて混ぜ合わせれば完成。

◇ 乾燥カットわかめは水で戻すとだいたい5〜6倍くらいになります。


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