鍋の素には頼らない!【味噌ベース鍋】

𝕠𝕗𝕗𝕚𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓎩𓂃☄︎

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 魚介とも相性バッチリ!
   味噌ベース鍋
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<材料>
贅沢だし 750cc
味噌 大3.5
しょうゆ 大1弱
砂糖 大1/2強

●贅沢だしに味噌以外の調味料と鍋の具材を入れ、
 ある程度具材に火が通ったら味噌を溶き入れ、3分ほど煮る。

▷▷ POINT
豚肉だけでなく、鰯つみれや鮭などの魚介とも相性バッチリの味噌ベース鍋。
〆は味噌バターラーメンに!

💡 鍋ちょこっとポイント
煮込みながらお鍋を囲む場合は、薄めのベースから煮詰めていきましょう。
水分の多い食材などは、濃いめのベースにすると〇!

こちらのお鍋にオススメ

鍋の素には頼らない!味噌ベースのおうち鍋

𝕠𝕗𝕗𝕚𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓎩𓂃☄︎ ▽1歳半からの贅沢

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☑ 贅沢だしパック
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Baby-mo 2021秋冬号にも
掲載されました𓇠𓆸


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