豆知識Q&A【離乳食だしパックと本格だしパックの違いって?】

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  離乳食だしパック
  本格だしパック
  の違いって??
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✔︎ 離乳食だしパック

本格だしパックと比べて昆布の分量が多いので
旨みのつよい野菜を茹でてあげたりすると とても美味しいです◎

優しい昆布かつおだし(あわせだし)となっているので
洋風にアレンジしても美味しい👍✨

✔︎ 本格だしパック

かつおの香りが強く 普段のお味噌汁や
そのままうどんだしにも使用して頂けます
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例えば
うどんをつくるのに離乳食だしパックを使うようでしたら
玉ねぎやお肉の旨みを足したような 五目うどんが適しています✨

本格だしパックでしたら
卵とじうどんやかけうどんがそのまま出来るイメージです✨

もちろん本格だしパックで
五目うどんを作っても問題ないのですが
より素材の旨みを生かしたお料理をしたいときは、
離乳食だしパック というイメージでご使用頂けたらと思います

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月齢が過ぎたら終わり というわけではなく
作る料理によってだしパックを使い分けるのが
美味しい料理に仕上げるポイントですよ💡

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