暑い季節に!爽やか レモン素麺

𓂃☄︎ 𝕠𝕗𝕗𝕚𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓎩

▽ 1歳からの本格だしパック ▽
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暑い季節に!爽やかˎˊ˗
…….. レモン素麺 ……..
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だしのうま味にレモンの酸味と
オリーブオイルで洋風アレンジ𓂃‪ 𓐐𓈒𓏸
豚肉もたっぷり入った食べ応えのある
爽やかでおしゃれな素麺 𓀠ˎˊ˗

<材料>1人前+幼児1人分
本格だしパック 1包
水 450㏄
素麺 2束
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 100g
醤油 大1
みりん 大1
酢 小1/2
・トッピング・
レモン 適量
ねぎ 適量
粗挽き黒胡椒 お好みで
オリーブオイル お好みで

<作り方>
① 本格だしパック1包と水450㏄でだしをとる。
※ 残ったおだしは他の料理で使用
② ①のだし250㏄を火にかけ、沸騰したら醤油/みりん/酢/豚肉を加え、一煮立ちさせる。
③ 素麺を茹でざるに上げ、流水でよくもみ洗いしてぬめりを取る。
④ 器に素麺を盛り、②の豚肉とスープを入れ、レモン/ねぎをトッピングする。
  お好みで粗挽き黒胡椒/オリーブオイルをかける。

▷▷ POINT
粗挽き黒胡椒、オリーブオイルはお好みでかけてください。
おだしが100cc余るので、だしジュレなどもオススメです◎

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𖤘1歳からの本格だしパック
price 1,080yen〜
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