昆布だしの七草粥

——やまひこオフィシャルレシピ——

▽5ヶ月からの離乳食だし昆布▽
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昆布だしの七草粥
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<材料>
米 1/2合
水 500cc
離乳食だし昆布 6本
塩 小さじ1/4弱
春の七草 1パック
塩(七草を茹でる時) 適量

<手順>
❶春の七草を1パック用意する。
 米を水で洗っておく。

❷沸騰したお湯に塩を適量入れ、スズナ、スズシロの葉を落とし、
 皮を剥き食べやすい大きさに切り、柔らかなるまで茹で、取り出す。

❸沸騰したお湯に塩を適量入れ、
 スズナとスズシロの葉とセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザを茹で、みじん切りにする。

❹炊飯器に米と水、昆布を入れ全粥モードで1/2合(0.5)の目盛りに合わせて炊く。

❺炊き上がったら、昆布を取り出し塩を加え、七草をいれ混ぜ合わせ完成。

▷▷ポイント
スズナ、スズシロは食べやすいように
お粥にあわせて少し柔らかめに茹でるのがオススメ!

<お米1/2合の離乳食だし昆布目安>
5倍がゆ 離乳食だし昆布5〜6本
7倍がゆ 離乳食だし昆布6〜7本
10倍がゆ 離乳食だし昆布6〜7本

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5ヶ月からの離乳食だし昆布
price 864yen〜
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