もう◯◯の素には頼らない!麻婆豆腐

𓂃☄︎ 𝕠𝕗𝕗𝕚𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓎩

▽ 1歳からの本格だしパック ▽
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こどもと取り分けもできる!
もう◯◯の素には頼らない!
    麻婆豆腐
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◯◯の素に頼らずつくれる!!
びっくり仰天のうまさ!!
これは作らなきゃ損!!!

<材料> 
本格だしパック 1包
水 400cc
豚ひき肉 200g
豆腐 1丁
玉ねぎ 中1個
人参 1/3本
ピーマン 1個
A にんにく(すりおろし) 1片
A 醤油 大2
A みりん 大1
A 味噌 大1
A 豆板醤 小1
塩・胡椒(お好みで) 少々
(お好みで) 少々7
米油 大1弱
ごま油 少々
片栗粉 適量

<作り方>
① 本格だしパック1包と水400㏄でだしをとる。
② 玉ねぎを1㎝角に切る。人参、ピーマンは5㎜角くらいのみじん切りに。
  豆腐は2㎝角、子供用は少し小さめに切る。
③ 鍋に米油をひき、豚ひき肉を中火で炒める。
  火が通ったら玉ねぎ、人参、ピーマンを加え火が通るまで炒める。
④ ①のだしを300㏄加え沸騰させ5分煮る。ここで、大人用と子供用に取り分ける。
  それぞれ、豆腐を加え煮る。
⑤【幼児食用】
  幼児食用は、ケチャップとしょうゆで味付ける。
  水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
⑥【大人用】
  Aを入れ、塩・胡椒で調味し、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  最後にごま油を加え香りをつけて完成。
 ※取り分けた量によって調味料の分量を調整してください。

▷▷ POINT
塩・胡椒はお好みで!なくてもOK!
お子様用へ取り分けた量によって 調味料の分量を調整してください。
幼児食用の味付けは、ケチャップとしょうゆがおすすめです!

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𖤘1歳からの本格だしパック
price 1,080yen〜
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