今週のインスタグラマーさん

*8ヶ月からの離乳食だしパックを使っていただいたインスタグラマーさん*
おはようございます🌞mamです✏︎
今日はインスタグラマーさんが【8ヶ月からの離乳食だしパック】を使っていただいた感想です🗣
<離乳食だしパック>は昆布50%鰹節50%の配合でできています🐟
昆布がたくさん入っているから、鰹出汁がきいているものの野菜や肉魚の旨味を昆布が引き出してくれるので、具材が多いときにとってもおすすめ🙆‍♀️
なかなか昆布が50%も入っているだしパックはないんですよ〜!
やまひこのだしパックは、原料までこだわっているのでだしがらまで美味しいんです!
未熟な赤ちゃんの腎臓にも負担ない 無塩・無添加・化学調味料不使用💡原料からこだわって考案したので、本当に美味しい‼️
是非一度やまひこのぱくぱくおだしシリーズのだしパックをご家族みなさまでご賞味ください🤗

repost @recipe1023

本日のストック
鉄分
たっぷりメニュー

こむrecipe

みんなー鉄分足りてるー??ʕ·͡·̫͖←黙
今日は鉄分強化メニューをたくさん作ったから忘れないうちにpostするね。
目分量なところもあるけど いつものことだょ←
レバーときのこのあんかけ
牛丼
お野菜とレバー(塩、トマト)
大根と牛肉煮込み(塩、トマト)

炊飯器で炊いたもの
(大根2cm、 にんじん小1、 新玉ねぎ小半分、きのこ達一掴み、いんげん5本、小松菜1束、牛肉100g、@yamahikokonbu.baby 8ヶ月からの離乳食だしパックでとったお出汁)
レバー下処理後100g(レバーは炊飯器に入れず、あと入れです)

𓏸毎度のことながら、好きなお野菜、お肉をお茶パックにいれて炊飯器ポチしただけの簡単離乳食ストック。
𓏸今回牛肉は先に別鍋でアク抜きをしてから入れました。これやらないとスープがすごく濁るから牛肉ならやった方が吉。
𓏸出汁の量は5号炊きくらいまで入れました。
𓏸炊き上がったら、お野菜を好きな大きさにカットして容器に入れ、上からお出汁を注いで完成です。
𓏸「お野菜とレバー」「大根と牛肉煮込み」は味変でトマトと塩味の二種類。
𓏸トマト味はこの場合200mlの出汁とかごめトマトペースト1袋、和光堂コンソメ1袋で作りました。別鍋で火を通してから容器に注ぎました。
𓏸レバー下処理は、クックパッド様にも親切な方が色んな方法載せてますが
▽▽
ボールに水を貼り、筋とかを調理バサミで綺麗にして牛乳を入れて30分放置(牛乳入れなくても流水で臭みはとれるが)その後洗い流しながら
何回か水を変えて濁らなくなったら茹でてお好みの大きさにカット。
前回はにんじんたまねぎ入れてブレンダーでペーストにしてます。(これ結構美味しかった)

𓏸牛丼は牛肉、いんげん、玉ねぎ、大根に
だし汁100mlに対して醤油みりんを小さじ半分入れてます。砂糖は入れませんでした。
𓏸きのこあんは今回レバー入りにしました。
𓏸冷凍して食べる時にとろみをつけます。
ぼくはBFのようなトロミがあった方がご飯食べてくれるのでお出汁でたっぷりあんかけ風に作ってます。
ざっくりですが牛肉(赤身)、レバー、小松菜で簡単鉄分強化メニューでした⑅◡̈
夕ご飯で出したけどぼく超食べた。ありがとうʕ·͡·̫͖
チキンライス、おやきも作りたかったけど力尽きたのでまた明日〜
おやすみなさーぃ😴
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