たっぷりのきのことツナの炊き込みごはん

▽やまひこオフィシャルレシピ▽
✳︎本格だしパックを使ったレシピ✳︎

たっぷりのきのことツナの炊き込みご飯

<材料> 
しめじ  1/2パック
えのき  1/3パック
まいたけ 1/2パック
人参 40g(1/4本) 
シーチキン缶 1缶
本格だしパック 1包
薄口しょうゆ 大1・1/2
みりん 大1
酒 大1
米 2合

<手順>

1.お米を洗い30分おく。本格だしパックでだしをとり冷ましておく。

2.お米と調味料を入れ、おだしを2合の目盛りの少し下くらいまで入れる。

3.人参、きのこ、シーチキン缶を加え、炊く。

◇おだしが温かいまま炊き始めると、生煮えになりますので、必ず冷めてから使ってください。
 シーチキン缶なしのレシピでももちろん美味しいです!
 なしだと少し大人の味になります。ツナ入りだと、コクと甘みがでるような感じになります。


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