【離乳食後期】茶碗蒸し

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▽8ヵ月からの離乳食だしパック▽
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【離乳食後期】茶碗蒸し

”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
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<材料>
卵 10g
離乳食だしパック(だし汁) 大さじ2
ほうれん草 10g
ツナ水煮 5g

<手順>
❶ ほうれん草を下茹でして刻む

❷ 卵とだしを静かに混ぜて茶こしでこす

❸ 耐熱容器に❶とツナを入れ、さらに❷を注ぎ入れ蓋をする

❹ 鍋に2センチくらい水をはり沸かし ❸を入れて蓋をして弱火で7分加熱する
 
▷▷ POINT
ほうれん草はアクが多い野菜のため えぐみの原因になります
たっぷりの熱湯でやわらかくなるまで茹で
流水にさらしてアク抜きをしてください

こどもの食育クリエイター管理栄養士
中尾友紀先生監修 @kodomonoryori

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離乳食だしパック
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/177584/list.html
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