【離乳食後期】味噌汁からの取り分けストック

ーInstagrammer’s voiceー

▽ 8ヶ月からの離乳食だしパック ▽

離乳食のストック作りはなかなか大変💦
大人用のお味噌汁を作りながら取り分けすればママも楽チンですね♫

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味噌汁から取り分け
離乳食後期ストックˎˊ˗

〈 材料 〉
✦にんじん 2本
✦玉ねぎ  大1個
✦えのき  1袋
✦オクラ  60g
✦鮭   一切れ
✦離乳食だしパック 2袋

〈 取り分け用 作り方 〉
①1100mlの水と離乳食出汁パック2個を入れ
沸騰させ4.5分茹で出汁パックを取り出す
②にんじん•玉ねぎ•えのきを入れ、柔らかくなるまで煮る

※↓ここで取り分けておきます
にんじん  150g
玉ねぎ  150g
えのき  60g
出汁 300-400ml

余ったおだしと野菜•えのきは 大人用のお味噌汁にしました

✵えのきと野菜の出汁煮
にんじん•玉ねぎ•えのき•出汁
※ 味噌は解凍時に加える為入れてません

✵オクラと野菜の出汁煮
にんじん•玉ねぎ•オクラ•出汁
(オクラは種を取り除き、別で茹でてみじん切りにしました)

✵鮭と野菜のミルク煮
にんじん 50g
玉ねぎ 50g
えのき 30g
鮭    一切れ
バター  5g(なくてもok)
小麦粉 小さじ1
だし汁  100ml
ミルクor牛乳 70ml

〈 ミルク煮 作り方 〉
①沸騰したお湯で鮭を茹で、
 骨や皮をとりのぞく
②取り分けた•にんじん•玉ねぎ•えのき、
 茹でた鮭を入れバターで炒める
③小麦粉を入れ炒める
④だし汁を入れ、沸騰したら
 牛乳を加え加熱して完成

@yamahikokonbu.baby 様の
レシピ🥛ミルク煮を参考にして作りました

取り分けた大人用の味噌汁も とっても美味しかったです☺︎

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今回使っていただいた商品はこちら>>
⌂ 8ヶ月からの離乳食だしパック
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/177584/list.html
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Baby-mo 2021秋冬号にも
掲載されました𓇠𓆸


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