𓂃𝕠𝕗𝕗𝕚𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓎩☄︎
▽ 7.8ヶ月からのちょこっとおだし ▽
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【離乳食後期】
しらすとじゃがいものおやき
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＜材料＞6個分
しらす 10g
じゃがいも 50g
小松菜等 10g
ちょこっとおだし 小1/2
※ 水50㏄でだしをとる
片栗粉 小1
バター 少々
＜手順＞
① ちょこっとおだし小1/2を器にいれ熱湯50ccを注ぎ5分おく
② じゃがいもの皮を剥き1cm幅に切り、水にさっとさらす
③ 耐熱皿にじゃがいもとだしのみを入れ、ラップをしてレンジ(600w)で2分〜2分半温める
④ 小松菜を茹でてしぼり、みじん切りにする
しらすは茹でて塩抜きし、月齢に合わせて刻む
⑤ じゃがいもをだしといっしょにつぶす
小松菜・しらす・片栗粉を入れて混ぜる
⑥ ⑤を6等分して持ちやすい形に成型し、
フライパンにバターを少しだけ敷いて両面を焼く
▷▷ POINT
加えるだしの量は、生地の固さにより調整してください ˎˊ˗
こどもの食育クリエイター管理栄養士
中尾友紀先生監修 @kodomonoryori
＿＿＿＿_ 𝘀𝗲𝗹𝗲𝗰𝘁 𝗶𝘁𝗲𝗺 ＿＿＿＿ ✍︎꙳⋆
☑︎ ちょこっとおだし
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