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▽ 5ヶ月からの離乳食だし昆布 ▽
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【離乳食完了期】
手づかみ食べのキッシュ
”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
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＜材料＞2食分
卵 1個
離乳食だし昆布 1本
水 60㏄
ミニトマト 2個
じゃがいも 20g
ツナ 20g
＜作り方＞
① 離乳食だし昆布1本を水60㏄に浸して昆布だしをとる。
※ 残ったおだしは大人用か離乳食で使う。
② ミニトマトの皮をむき刻む。
※ つまようじでミニトマトを3箇所刺して、沸騰したお湯でさっとゆでると簡単に皮がむける。
③ じゃがいもは茹でて細かく刻む。
卵を溶き、①の昆布だし大1、ツナと混ぜる。
④ 耐熱容器にクッキングペーパーを敷き、②③を入れ混ぜ合わせる。
⑤ 電子レンジ500wで2分10秒くらい、火が通るまで加熱する。
仕上げにオーブントースターで3分焼く。
⑥ 容器から取りだし、手づかみ食べしやすいサイズに切る。
▷ POINT
卵にしっかり火が通るように、焼き時間は調整してください。
耐熱皿にクッキングペーパーを敷いておくと卵が取り出しやすいです◎
こどもの食育クリエイター管理栄養士
中尾友紀先生監修 @kodomonoryori
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𖤘 離乳食だし昆布
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/177582/list.html
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