【離乳食初期】炊飯器で10倍昆布だし粥

𓂃𝕠𝕗𝕗𝕚𝕔𝕚𝕒𝕝 𝕣𝕖𝕔𝕚𝕡𝕖 𓎩𓂃☄︎

▽5ヶ月からの離乳食だし昆布▽
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 【離乳食初期】
炊飯器で10倍昆布だし粥
  〜10倍粥〜
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あかちゃんがおかゆを食べなくなったら
一度お試しください𓂃☄︎

<材料>

■ 【初期前半にオススメ】
米 小さじ1
水 小さじ10
離乳食だし昆布※食べないとき 1/2本

■ 【初期後半まとめて作るおかゆ】
米 1/8カップ(25cc)
水 250cc
離乳食だし昆布 1本

<手順>

【はじめてのお粥】
① 米はあらかじめ洗って出来れば30分浸水させる。
② 大人のごはんを炊飯するときに、
  耐熱の湯呑みやカップに分量の米、水、だし昆布を入れ、普段通りご飯を炊く。
③ カップを取り出し、10分おく。昆布を取り出し、裏ごしする。

【まとめて作る場合】
① 分量の米と水と離乳食だし昆布を入れて、炊飯器のおかゆモードでご飯を炊く。
  ※炊飯器の取り扱い説明書をご確認ください
② 出来あがったら昆布を取り出し、すり鉢でつぶして製氷皿に取り分ける。
③ 成長とともに中期に向けて粒を荒くしてく。
 ※無理せず、お子様の様子をみながらすすめてください。

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作りたい時に見返せるように 保存が便利!

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POINT ▷▷▷
米:水=1:10
10倍がゆ=5分がゆ
5倍がゆ=全がゆ

※5分がゆと5倍がゆは一緒ではありません。ご注意ください。

はじめてのおかゆは小さじ1から、徐々に量を増やしていきます。
初期後半は、大さじ2前後が目安です。

【よくあるご質問】
Q. 昆布だしって味がない?
A. 昆布だしそのもの自体には特徴的な味はないのですが、
 含まれているうま味が、食材本来の味を引き立ててくれます。
 野菜を合わせると、その野菜がより美味しくなります。
 茹でただし汁も、より美味しい「野菜だし」に!

Q. だしをとった後の昆布は?
A. だしをとった後の昆布も、大人が食べられます。
 昆布を食べるので、もちろん栄養満点。
 みじん切りにして鶏そぼろに入れたり、佃煮にしたり。
 まさにSDGs!赤ちゃんの未来に優しい商品です。

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𖤘 離乳食だし昆布
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/177582/list.html
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Baby-mo 2021秋冬号にも
掲載されました𓇠𓆸

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