【離乳食初期】春野菜のだし煮

ーInstagrammer’s voiceー

▽5ヶ月からの離乳食だし昆布▽

春キャベツ、新たまねぎ、新じゃがいも、、、
甘くて柔らかいものが多い春野菜🥬🧅🥔

昆布だしで煮れば さらに甘みや旨みがUP✨

お湯で煮た野菜と昆布だしで煮た野菜を 食べ比べしてみてくださいね🍴

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ゆとめしストック

大人ポトフと一緒に
野菜大量のため炊飯器ではなくストウブ鍋で🧅🥕🥦

ストウブだと柔らかくなるのに煮崩れなくて本当に助かる、、、😩💓

春の甘くて柔らかいお野菜がたくさん出てくるこの時期に離乳食が始められること、とても嬉しい🍚
春野菜特有の淡い色味のストックが出来ました😋
たくさん美味しいお野菜食べようね🧅🥕🥔✨

昆布だしと共に煮たので、濃いぃ野菜ブイヨンが出来ました👏✨
@yamahikokonbu.baby

野菜はそれぞれブレンダーかけて、半端に余った分は緑、にんたまmixに

たくさんの種類で煮たお野菜はほんとに食いつきがいい

大人達はブロックベーコンを入れて。
調味料は入れなくても昆布だしとベーコンのしお味だけで十分美味しくいただきました☺️🥕💓

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