【離乳食中期】チキンライス風あんかけ粥

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▽ 5ヶ月からの離乳食だし昆布 ▽
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   【離乳食中期】
 チキンライス風あんかけ粥

”こどもの食育クリエイター”
管理栄養士 中尾友紀先生監修レシピ
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<材料> 3食分
ミニトマト 3個
玉ねぎ 30g
鶏赤身ひき肉 30g
昆布だし 150cc
片栗粉 小さじ2
お粥 適量

<手順>
❶ ミニトマトの皮をむき刻む。玉ねぎをみじん切りにする
❷ 鍋に昆布だしを入れて温め、ひき肉を入れほぐす
❸ 肉に火が通ったら❶を入れて温める
❹ 片栗粉を少量の水で溶き、❸に入れてとろみをつける
❺ おかゆの上に❹を盛りつける

▷ POINT
トマトは冷凍しておくと、早く煮えて柔らかくなります◎
皮剥きも水につけるだけでできるのでおすすめ!

こどもの食育クリエイター管理栄養士
中尾友紀先生監修 @kodomonoryori

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☑ 離乳食だし昆布
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/177582/list.html
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