【幼児食】のりたまふりかけ

▽ 7・8ヶ月からのちょこっとおだし ▽

ちょこっとおだしを使って子供が大好きなのりたまふりかけ!
手作りだから、味も調節できますね😊

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わが家の朝ごはん
おにぎりシリーズ🍙
#itsukiおにぎりシリーズ

朝はおにぎりなわが家ののりたまふりかけのレシピです◎
離乳食の頃からよく作っている定番レシピ𓌅
@yamahikokonbu.baby さんの #ちょこっとおだし を使うと奥行きアップ♡

▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥
1①フライパンにちょこっとおだし3gと醤油小さじ1/2・砂糖小さじ1/2を入れて、
  弱火でカサカサになるまで乾煎りする。
2 カサカサになったら、お皿に取り出して粗熱を取る。

3 固茹でしたゆで卵の白身を取り除き、すりおろし機で卵黄をポロポロになるよう擦る。

4 先程のフライパンに卵黄と塩少々を加えて弱火で乾煎りする。

5 卵黄もお皿に取り出して、粗熱を取る。

6 どちらも粗熱が取れたら、全てを混ぜて完成◎

★保存はジップロックに入れて、冷凍庫へ𓌈
 食べる時はホカホカのご飯にふりかけて自然解凍でどうぞ𓆟𓆝

▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥
_材料
・ゆで卵 …1個(卵黄のみ使います)
・ちょこっとおだし …3g
・醤油 …小さじ1/2
・砂糖 …小さじ1/2
・塩 …塩少々
・あおのり …適量
・白ごま …適量
(すりごまでも◎)

卵の代わりに鮭を細かくして炒ったものや、
梅干しを細かく切って炒ったもの、雑魚を炒って細かく砕いたものを入れたり、
自分でアレンジ可能なので、ぜひお好みのふりかけを作ってみてください♩
鰹節をカサカサまで炒らないで少し水分を残すとソフトふりかけになります◎

よかったらみなさんも𓄂

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今回使っていただいた商品はこちら>>
⌂ ちょこっとおだし
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/littledashi.html
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Baby-mo 2021秋冬号にも
掲載されました𓇠𓆸


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