ーInstagrammer’s voiceー
▽ 一歳からの本格だしパック ▽
あの名店の味をお家でも…！
やまひこのおだしを使った、旨みたっぷりのお豆腐♫バカうまくてどうしよう♫♫
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バカうまくて、どうしよう…
#とうめし 私なりの作り方🍚
以前父と行ったおでんの名店で感激した豆腐飯(略してとうめし)
家でも気軽に…作りました♡
@yamahikokonbu.baby のお出汁で作ると本当にバカうまっっ！！！
▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥
①豆腐は2～3分、沸騰したお湯で下茹でして、ザルなどにあげておく。
②お出汁600ccを作る。
③先程のお出汁に、
・砂糖 大さじ3
・酒 50cc
・みりん 50cc
・醤油 50cc
を入れて、豆腐2～3丁を投入。
④弱火で40分くらいコトコト。その後、放置。
⑤豆腐がしみしみになったらホカホカご飯に乗せて召し上がれ！！
▤ ▥ ▦ ▧ ▤ ▥
世の中が落ち着いたら絶対またあのお店に行きたいです☺️💕
それまでおうちで楽しみます🤤
よかったらみなさんも𓅮ˊˎ
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今回使っていただいた商品はこちら>>
⌂ 1歳からの本格だしパック
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/177585/list.html
⌂ 1歳半から大人の贅沢だしパック
https://www.yamahiko-konbu.com/SHOP/148833/181751/list.html
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Baby-mo 2021秋冬号にも
掲載されました𓇠𓆸
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