ーInstagrammer’s voiceー
▽ 一歳からの本格だしパック ▽
おだしを使ったレシピの中でも人気の高い炊き込みごはん𓎩
具材・ご飯もおだしと一緒に炊くことで旨みがUP✰⁎
香りも良くて炊いている時から食欲がそそられます🤤
今回はいわしの缶詰を使った簡単炊き込みごはん𓆟𓆞
いわしとおだしの旨みが合わさり とても美味しそう♡
栄養満点のいわしは子供に食べてもらいたいけど 苦手な子も多いのでは！？
炊き込みご飯にすればお子様も食べやすいですね 👍
▷▷おだしを炊き込みご飯に使う際は冷ましてからお使いくださいね！
おだしが温かいまま炊くと お米が生煮えになってしまいます𓂅
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【 缶詰めで簡単！いわしとしめじの炊き込みごはん🍴 】
📝材料
・お米 2合
・いわし水煮缶 2缶
・しめじ 適量
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・お出汁 @yamahikokonbu.baby 本格だしパック使用
・ごま、大葉、小口ネギなどお好みで
📝作り方
① お出汁はあらかじめ用意して、冷ましておく。
② お米を洗って30分ほど水に浸しておく。
③ 炊飯器に、水をよく切ったお米と、
水煮缶1缶分の汁と①のお出汁を合わせて2合分の目盛まで入れ、
醤油とみりんを加えて軽く混ぜる。
④ ③にいわしとしめじをのせて、炊飯器のスイッチをオン。
⑤ 炊き上がったら全体を混ぜて完成！
お好みでごまをかけたり、刻んだ大葉や小口ネギを散らしても◎
缶詰を使った、簡単炊き込みごはんです🍚
缶詰ブームが来たあたりから、栄養満点と話題のいわし缶🐟
DHAやEPA、カルシウム、鉄分など、
子どもに積極的に取らせたい栄養がぎゅっと詰まっています😊
お魚の骨までホロホロで食べられちゃうのが凄いですよね！
今回はお魚をしっかり食べさせたくて、お米2合に対して缶詰を２缶使いましたが、
1缶でももちろんできます🍀
『 缶詰1缶分の汁＋お出汁 』で2合分の水分量にしてください🍚
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トマト✖️おだしを楽しもう‼︎ 🍅
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