レビュー

• 
• 
• 
• 
• 
• りんご 様
• 投稿日：2023年09月06日

子ども3人目で始めてだしをとって離乳食をあげたいなと思い、離乳食だし講座を受けました。
利きだしでは、だしをくらべて飲んだことがなかったので、おだしの美味しさを改めて実感しました。
だしの取り方も思っていたよりも簡単で、これからだしを使って料理できそうです！
講座の後残っただしで炊き込みご飯を作ったら、子供がおいしいと沢山おかわりして食べてました！！

• 
• 
• 
• 
• 
• miki 様
• 投稿日：2023年08月04日

とてもわかりやすい内容で、無駄がでないレシピ付き。ママさんたちのお悩みにもひとつひとつ丁寧に応えてくださり、大満足の講座でした！講座後に、炊き込みご飯も作ってみました！どのレシピもおいしく、リピート決定です。次回の講座も楽しみです！

• 
• 
• 
• 
• 
• みほ 様
• 投稿日：2023年08月04日

とても分かりやすく、似たような月齢のママ達とみんなで作るのがとても楽しかったです！
お家でやるのでグズったりしても迷惑をかけずに済んだので、気軽に受けることが出来ました(*^^*)
お兄ちゃんの時も使っていましたが、家族みんなで使いたいなと思います(*^^*)

• 
• 
• 
• 
• 
• しの 様
• 投稿日：2023年08月04日

子供が8か月目になるのですがなかなか離乳食を食べずに経過しています。そんな時にやまひここんぶに出会えて楽しくzoomでの講義を受け、また子供も物珍しい顔でおだしをのんでくれて
とても嬉しかったです。今、真夏でどこへ行くのも億劫になりがちづすがこのzoomでの講義はとても気晴らしになりました。

• 
• 
• 
• 
• 
• hiyuri 様
• 投稿日：2023年08月04日

おだしの旨味にハマりつつあり、今回の講座を受講しました。利きだしでは、昆布だしだけ、鰹だしだけ、一番だしと3つのおだしを飲み比べして、その違いにとても驚きました。合わさるとこんなにも旨味が直に感じられるんだと感動しました！
かぼちゃのスープ、だしがらでそぼろも一緒に作ることができとても貴重で為になる講座でした！

• 
• 
• 
• 
• 
• しー 様
• 投稿日：2023年06月07日

昆布出汁、鰹出汁、昆布&鰹出汁、3つの飲み比べでうまみの相乗効果がよく分かりました！昆調理実習は作るペースを配慮してくれていたので安心して参加できました。

• 
• 
• 
• 
• 
• たっくんママ 様
• 投稿日：2023年06月07日

お出汁のひき方、難しそうと思っていましたがこんぶはもはや水に入れるだけで簡単すぎて驚きました！かぼちゃスープは仕上げの時、塩を入れただけで味が決まって味噌を入れる前でもすごくおいしかったです。お出汁のハードルが下がったので離乳食だけじゃなくて大人ご飯にも取り入れていきたいと思います！

• 
• 
• 
• 
• 
• ざわわ 様
• 投稿日：2023年05月19日

とても勉強になりました！なんとなくとっていたお出汁でしたが、ちゃんとした知識を身につけることができてとても良かったです！取り分けの仕方なども学べて盛り沢山！もっと色々知りたくなりました！！

• 
• 
• 
• 
• 
• るぅママ 様
• 投稿日：2023年05月17日

ごくたまに自分で出汁を取る程度の経験値でしたが、改めてこの講座で出汁をとって飲み比べたり、スープを作る工程で味の変化を知ることでとても勉強になりました。とっても奥が深いですね。ゆくゆくは子どもにも美味しいと言ってもらえる料理を作れるように出汁をうまく活用していきたいと思います！ありがとうございました！

• 
• 
• 
• 
• 
• ボーイまま 様
• 投稿日：2023年03月01日

とにかく受けてよかったです！子供が生まれるので、1人目の時に離乳食で苦戦した経験から出汁の基本から学ぼうと参加しました。1人目のときもこのお出汁に出会っていれば！と思うほど思わずニヤつくお出汁の美味しさがわかる講座でした。そして難しくてめんどくさいイメージの出汁を取る作業も「え、こんなのでいいの？」とハードルが下がったので普段の生活にも取り入れられると思えて嬉しかったです。座学も眠くなる時間もなくとても楽しい時間でしたが、もう少しゆっくり調理時間があればなおよかったと思いました◎次の2級もぜひ受けたいと思います！