「やまひここんぶ離乳食おだしのオンライン教室」
おだしってなに？おだしの基本を学べば、
普段のお料理や離乳食に応用できるようになります。
Zoom でご自宅で簡単に受講していただけます。

●講座内容●
味覚を育てるステップ学べます

離乳食でのおだしのステップアップについて学びます。
昆布・鰹を中心としたおだしから、アゴ・イワシ煮干しなどのおだしの違いなど原料の配合比率で味が異なり、月齢にあわせたおだしが分かるようになります。

だしパックの美味しい取り方、使い方、種類別の使い分け方などはもちろん、おだしの基本が分かるようになり、離乳食やおうちごはんがより美味しくなります。

●認定資格●
離乳食おだしインストラクター２級

●受講資格●
「離乳食昆布だしソムリエ」資格認定済みの方

●講座の流れ●
１．あいさつ
２．”だし”について（座学）
３．だしパック3種類の利きだし（調理実習）
４．離乳食でのおだしステップについて　（座学）
５．お味噌汁とめんつゆ（調理実習）
６．だしがらふりかけ（実習でも見学でも可）
７．トマト丸ごとご飯（実習でも見学でも）

●人数●
先着10名さま

●ご自身で準備頂くもの●
・実習の食材　ツナ缶（水煮）、玉ねぎ、しそ（お好みで）、トマト
・各種調味料　醤油、みりん、砂糖等 ※詳細は講座キットでお知らせします。
・料理に使う調理器具（小鍋やボウル、おたま等）
・PC またはタブレット、スマートフォン

●やまひこからお届け●
ゆうパケット（メール便）にて発送
・離乳食だしパック、本格だしパック、贅沢だしパック
・講座についての詳細情報※チラシ

【申し込み前にご確認ください】
●教室は、ビデオ会議アプリ「 Zoom 」を使って、お互いに顔がみえる環境で行います。
●講座に参加できない場合、返金は出来かねます。翌月以降に振替講座の受講が可能です。
●受講には、インターネットを利用できるパソコンやタブレット、スマートフォンが必要です。
●通信料はご負担をお願いします。 Wi-fi 利用等、通信環境のよい場所でご参加ください。
●お申込後の流れ　
1. やまひここんぶより講座資料、昆布、鰹パックをお届け
2．メールにてZOOMURL及びID・パスコードのお知らせ
3. 当日講座前に、材料・道具のご準備および、 ZOOM の接続確認