業務用商品案内

100年以上の伝統を受け継いてきたヤマヒコの大黒柱 きざみ昆布

きざみ昆布(糸昆布)明治 36 年、豊橋市鍛冶町にて「きざみ昆布」生産開始 ヤマヒコの「きざみ昆布」が産声を上げてから 100 年以上、
先人の知恵と技術を受け継ぎながら発展してまいりました。

これまでも、これからも、昆布のうまみを最大限追求した「きざみ昆布」を worldwide にお届けします。
お客様のニーズに合わせた「きざみ昆布」をご提供 産地・口当たりなど お客様のニーズに合わせた「きざみ昆布」をご提供させて頂きます。また、特注品・限定加工品・各種商品開発・サンプル等もお気軽にお問い合わせ下さい。


佃煮・漬け物・練り物・松前用昆布など、何でもこいのヤマヒコ切り昆布

切り昆布用途に合わせてご用意 佃煮・漬物・練り物・ 煮物・お菓子・おつまみ、松前昆布は 多彩な分野で活躍中です。

ヤマヒコでは産地・寸法・口当たりなど お客様のニーズに合わせた「切昆布」をご提供させて頂きます。

切り昆布をお探しならヤマヒコへご相談ください特注品・限定加工品・各種商品開発・サンプル等も お気軽にお問い合わせ下さい。

 


「うまみ」に愛情込めてます。ヤマヒコの産地厳選だし昆布

豊富なラインナップからこだわりの「だし昆布」をお選び頂けます 日高昆布・利尻昆布・ 羅臼昆布・長切昆布・真昆布 etc.
昆布といっても様々な種類がございます。お客様こだわりの「だし昆布」をヤマヒコの豊富なラインナップからお選び下さい。

うどん・そば・ラーメン・おでん・おみそ汁など、ワンランクアップは昆布の「うまみ」から始まります。 もちろん、フレンチ・イタリアン・中華から B 級グルメまで昆布の「うまみ」は borderless です。

 

 


デッかいからチッちゃいまで角切昆布

角切昆布産地・寸法・柔らかさ、お客様のご要望に応じます。

産地はもちろんのこと、切断寸法、柔らかさなどお客様のご希望に合わせた各種様々な煮物用昆布をご用意。

中でも刻み昆布は弊社創業以来の主力商品です。柔らかくふっくら炊き上がりますので、北海道産昆布の美味しさを味わって頂けます。

 


むすび昆布 古よりの縁起物、ヤマヒコの幸せお届け品

結び昆布 やわらかで美味しい結び昆布北海道産の昆布を結び昆布に仕上げました。

煮崩れにくく、柔らかく煮上がります。
縁起の良い結び昆布をおでんや煮物に加えてをお召し上がりください。

 

 


粉砕昆布 パウダー・顆粒、粉末昆布はヤマヒコにおまかせ

粉末・粉砕昆布 粉砕昆布 パウダー・顆粒細かくても昆布です上質な北海道産昆布を粉末状に加工しました。

汁物に入れたり、お漬物にふりかけたり、お好み焼やハンバーグの生地に加えて風味、旨みをプラス。
色々なお料理の隠し味にもお使い下さい。

 

 

 


国産高級わかめから中国、韓国産まで

国産・中国産・韓国産わかめ 国産から韓国産、中国産まで 高級国産生わかめから中国産、韓国産生わかめまで 価格、量、用途に応じたラインナップです。

塩蔵わかめ、乾燥カットわかめ各種わかめをご用意。



 

国産伊勢ひじきから韓国産、中国産ひじきまで

国産・韓国産・中国産ひじき 様々な産地のひじきをご用意上質な国産伊勢ひじきから、韓国産、中国産、各産地のひじきをご提供いたします。