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今日のオススメ昆布レシピ

根菜汁

こんにちは!加藤です☆
最強の寒波到来中!!!
寒さで身体がこわばってしまいます(>_<)
今日は是非、身体を温めてくれる食材を食べて
欲しいと思います!
やまひこがおすすめするのは根菜汁♪
昆布だしがきいた優しい味付けに鶏肉の旨みと
根菜の身体を温めてくれるパワーで最強ですよ☆

<昆布と椎茸のおだしで作る根菜汁>のレシピはこちら↓↓↓

昆布と椎茸のおだしで作る根菜汁

 

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昆布屋の日々のくらしブログ

玉ねぎとネバネバ昆布サラダ

お客様からオススメ頂いたレシピ!
玉ねぎとこんなに相性がよかったなんて~!昆布屋もびっくりです!

 

血液サラサラ♪玉ねぎとネバネバ昆布サラダ
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Ingredients
  1. ネバぽんちゅるっと昆布 15g
  2. 紫玉ねぎ 1/2個弱
  3. ポン酢(またはお好きなドレッシング)お好みで
Instructions
  1. 1. 紫玉ねぎはスライスする。
  2. 2. ネバぽんちゅるっと昆布をひたひたの水に30分浸す。(柔らかめが好きな方はもう少し長めに浸してください。
  3. 3. 玉ねぎと昆布とポン酢をお好みの量加え混ぜ合わせて完成。
Notes
  1. 和えてポン酢をかけるだけの簡単レシピです!玉ねぎと昆布の相性は昆布屋も驚きのおいしさです♡
Adapted from ネバぽんちゅるっと昆布
昆布屋レシピ・だしの離乳食 http://www.yamahiko-konbu.com/kombudiary/

水に浸すだけ簡単とろみ昆布はこちらから↓↓↓
昆布のネバネバたっぷりとろみ昆布
↑ 画像をクリックすると商品ページに

【老舗昆布屋ヤマヒコ株式会社】
昆布の通販・販売 http://www.yamahiko-konbu.com
ヤマヒコ株式会社 http://www.yamahiko-konbu.com/home.html
お問合わせ info@yamahiko-konbu.com

 

Ecilaデザインさんとコラボ講座やりました~♪

10日の金曜日に土鍋のコラボ講座やりました~!

一年ぶりのエシラデザイン吉田さんとのコラボ講座。鍋から食器、ランチョンまで全部オシャレでワクワク☆そして美味しいもの食べられるからこの講座大好き!

久しぶりに会うお客様たちと美味しいものを食べながら和気あいあい!

あ、もちろん土鍋のお勉強もしましたよーーーー(*^_^*)

土鍋で豆乳鍋をつくり、イカを焼き、焼き芋をつくり、ごはんを炊いて、コンロ4つフル稼働してました!

土鍋でイカを焼くとめちゃくちゃ柔らかくて美味しいんです!

そして焼き芋!あまーーーーーーーーーーーい(*^_^*)

ごはん、粒がたってるーーーーーーーーーー!

土鍋でお鍋、おいしーーーーーーーーーーー!

http://www.yamahiko-konbu.com/kombudiary/recepi-tonyunabe/

豆乳鍋の残りと出汁がら昆布で豆乳坦坦素麺も!このだしがらレシピ大人気でした☆

http://www.yamahiko-konbu.com/kombudiary/kombu-gyusoboro/

土鍋の美味しさに久しぶりに感動したので、週末は去年の講座後、即買いした陶板で、我が家もさっそくイカを焼いたり、ハンバーグを焼いたり、鍋をしたりと、土鍋ライフを楽しみました♡

雑炊でさえ、土鍋でつくるのと、普通のお鍋で作るのと味が全然違う!!!
前夜は、土鍋で、今朝はお鍋で作ったんですが、ほんとに美味しさが違うんですよ!

料理は材料、調味料、道具でこんなに違うと改めて実感(o^^o)

美味しいもの食べるの大好きだから、IHなのにカセットコンロだして土鍋を使ってしまう私(笑)

来年も土鍋講座やるかもでーす!

お楽しみに!

【老舗昆布屋ヤマヒコ株式会社】

昆布の通販・販売http://www.yamahiko-konbu.com
ヤマヒコ株式会社http://www.yamahiko-konbu.com/home.html
お問合わせ info@yamahiko-konbu.com

ほぼ毎日KOMBU料理fromインスタグラム

今年もやります!ecilaデザインさんとのコラボ土鍋講座^ – ^土鍋って蒸したり焼いたりも出来るんです!!!目からウロコじゃないですかー!しかもそれが超美味しいんです☆.私もこの講座のあと、すぐに陶板買っちゃいましたよ^^.一組キャンセルが出ましたので、もう一組まだ間に合います!.日時 11月10日金10:00-12:00場所 イトコーモデルハウス持ち物 エプロン ふきん .お申し込みは直接イトコーさんまでこちらから↓http://itokoeco.jp/events/tisantisyou/1720/ .エシラさんが、おしゃれなお鍋グッズを持参してくださいます!ワクワクしながら土鍋や昆布の勉強をしながら、美味しいごはんをみんなでワイワイ食べましょう!

Instagram からの投稿

【老舗昆布屋ヤマヒコ株式会社】

昆布の通販・販売 http://www.yamahiko-konbu.com
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お問合わせ info@yamahiko-konbu.com


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